“公”認　解放区

僕は、

何を隠そう、

嫁が作る料理が好き。

みな、うまい。

いや、ホント。




今日のメインは『野菜の揚げびたし』だった。

ヒット！！

いや、今日のこいつは、ヒットエンドラ〜ンだった。




誰かに昔言われたことがある。

「品川は何を食べても“うまい！”って言うから、

将来のお嫁さんは料理の腕が上がらないんじゃない？」

って。

それから、ずっとそう思ってた。

でも、

「おいしくないものを“うまい”って言う訳じゃないから、

まぁ、いいか。」

という感じで気にしてもいなかったけど。




たまに嫁は、

自分なりに納得のいくものができると、

「私、天才。」

と言う。

僕は

「せめて“天才かも”って言えよ。」

と、軽く気持ちの中で突っ込みつつ、

自分の中でハードルを上げておいて、

ゆっくりと食に臨む。




そんな時の、

僕の中のハードルを嫁が飛び越える確率、

ほぼ100％。

なんてこたぁない、

気付くと、

「んまっ！！」

と、感嘆の声をもらしている。




それどころか、

「今日、手ぇ抜いてごめーん。」

と、一言添えられた日だって、

しっかりやる日に比べたら、

そりゃ簡単に準備したのかも知れないけど、

“味”の手を抜いてる訳じゃぁない。

満足しないって日はない。




ふと考えた。

「【うまい/まずい】をしっかり伝える人が、

料理の作り手を育てるとは限らない。」

と。

現に、嫁の腕は落ちてない。




でも、ふと考えた。

「“うまい”ばかり言う人が

料理の作り手を育てるとも限らない。」

と。

だって、元々の嫁のセンスもある。




そして、ふと気付く。

「こんなこと、

グルグル、色々、考えることでもない。」

と。

うまいものはうまいだけ。




願わくば、

せっかくのうまいご飯なんだから

あったかい内に食べたい。

平日は、作りたてを食べられることが、

実に少ない。

いつも、

遅く帰ってごめーん、

誠にすいまめーん。